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Drifter | premium financier from Hong Kong

[NEW!] 冬日經典70%黑生巧克力x濃厚系可可費南雪 (4入)

[NEW!] 冬日經典70%黑生巧克力x濃厚系可可費南雪 (4入)

Regular price HK$128.00
Regular price HK$144.00 Sale price HK$128.00
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drifter (noun) /ˈdrɪf.tər/ 漂泊者
|手工高級法式甜點費南雪|
研製了超級久,想打造一些跟坊間不一樣的費南雪!
精心熬煮帶榛果色澤的牛油,帶焦香的極緻誘人香氣!
選用日本麵粉及美國杏仁粉,咬下去口感細緻醇香,滲出與榛果牛油層層交織的滋味。
與傳統費南雪不同,我們研製了超級久有內餡的版本!
一吃下去好幸福嗚嗚嗚嗚嗚!!!答應我配上一杯無糖茶/咖啡真的超級搭!

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冬天就是巧克力的季節 融化在舌尖幸福感max!
想了很久要來好好專門做一組我最愛的巧克力組合了! 
特調了三款心中的經典口味 黑朱古力微苦濃郁絲滑的口感配上外脆內軟的費南雪 希望同樣喜歡巧克力的你也會喜歡!

P.S. 用上了新模具
的費南雪會呈現較為濕潤細緻的口感喔! 

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1件*— 經典70%黑甜生巧克力x濃厚系可可費南雪 $36/件
選用法國頂級70%Valrhona黑朱古力|微微的苦甜交織間找到微妙平衡|深邃可可香氣

冷冷/回溫吃會像極濃厚的巧克力的蛋糕
烤熱吃 費南雪外脆內軟 上面的巧克力會融化 像呷一杯特別濃的可可!

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|選用高級食材打造 premium financiers from drifter|
日本雞蛋 • 法國發酵牛油 • 日本麵粉 • 美國杏仁粉

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重量 24g±5g|尺寸 5*3*3cm


美味的開啟方式 ♡

\最推薦!/ 還原剛出爐的外脆內軟滋味 
氣炸鍋/焗爐|冷藏/常溫:150-160 度加熱5-7分鐘
冷凍:160 度加熱10分鐘
(可根據烤箱效能調整加熱時間) 

回溫|冷藏保存請先回溫10分鐘 讓美味充分釋放

保存建議:冷藏2-3天|冷凍21天

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提供獨立包裝/放在一起的選項喔!

獨立包裝|會獨立附上保存方式|烘焙紙托(大家都不用洗碗就可以輕鬆翻熱)! 

順豐冷運出貨一律使用獨立包裝以確保費南雪比較不會被壓到💖

放一起|會附上一張保存方式|烘焙紙托(大家都不用洗碗就可以輕鬆翻熱)|品牌紙牌
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外包裝示意圖 (抱歉我真的好愛包得美美地出貨XD)

Let the good vibes drift in ♡

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